Studi kasus · Semarang
Sejak 1979
Bakmi Lie Hwa
Generasi kedua · Semarang
Ceritanya
Bakmi Lie Hwa dibuka oleh Pak Lie di serambi rumahnya pada 1979. Kini dijalankan anaknya, dengan resep yang tidak berubah dan papan menu kayu yang ditulis tangan.
Masalahnya bukan rasa. Pelanggan kantor di sekitar warung ingin memesan untuk diantar, tetapi satu-satunya nomor telepon selalu sibuk antara pukul 11.30 dan 13.00.
Yang dikerjakan
- Menu digital dengan QR di setiap meja
- Format pesanan WhatsApp untuk kantor sekitar
- Foto ulang 14 menu dengan mangkuk yang dipakai sekarang
Sebelum dan sesudah
| Ukuran | Sebelum | Sesudah |
|---|---|---|
| Pesanan antar per minggu | 6 | 41 |
| Telepon tak terjawab jam makan siang | ±20 | 3 |
“Papan kayunya tetap di dinding. Sekarang papan itu juga ada di ponsel orang.”
Nama dan angka di atas adalah contoh untuk purwarupa desain.